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为什么牛的粪便可以做燃料,而人的粪便不行?

日期:2019-12-03 来源: 评论:

[摘要]其实牛粪不仅可以做燃料,还可以造纸,发电等等,看到这么多用途,是不是觉得有些奇怪,为什么牛的粪便可以做这么多事?其实这些,和牛的食物来源以及消化道有关。牛的食物来源众所周知,牛的食物主要是草和树叶,这些食物中含有大量纤维素,而纤维素是由葡萄...……

其实牛粪不仅可以做燃料,还可以造纸,发电等等,看到这么多用途,是不是觉得有些奇怪,为什么牛的粪便可以做这么多事?其实这些,和牛的食物来源以及消化道有关。

牛的食物来源

众所周知,牛的食物主要是草和树叶,这些食物中含有大量纤维素,而纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,不溶于水以及其他溶液,广泛存在于植物当中,是植物细胞壁的重要组成部分。

我们人类体内没有消化纤维素的酶,所以如果我们一整天吃的都是素食时,会排出大量的纤维素,因此在生活中纤维素被用于清理肠道的作用。

严格来说,牛本身也不能利用纤维素,但牛体内有一种微生物,能够利用纤维素,也就是说这种微生物能够消化一部分纤维素。

但是,牛胃中的微生物到底是少数,大部分纤维素会随着消化残渣排出体外,而纤维素是能够被点燃的,所以,牛的粪便可以当燃料。

但为什么人类的不行呢?

其实问题就出在了人类食物来源上,人类的食物来源结构比较复杂,除了植物外还有大量的肉类食物,而肉类食物大部分可以被消化,只有一些蛋白质,或者无机物或者是食物纤维以及少量脱落的细胞和细菌。

这些物质不像纤维素一样易点燃,所以不能被人类直接用来做燃料,但可以经过沼气发酵,发酵后的沼气可以做燃料以及发电,也算是变相的做燃料了。

牛的采食速度

牛的粪便之所以可以做燃料还有一个原因,牛类体型较大,每天消耗的植物非常多,一个1200斤体型的牛,每天要使用32.4斤的草料和3.6斤的精料。

我们知道,人类大多数吃熟食,这是因为熟食不仅可以杀死微生物和细菌等,还能够提高消化效率,而牛吃的食物主要是生食,使用生食不仅吃起来会比较慢,还会对草料不经细嚼慢咽,就直接吞进肚子里。

还好牛可以反刍,也就是可以通过反复咀嚼吞咽消化,尽管如此,牛对草料的消化率也只有50%左右。

尽管牛对食物的消化率已经很高了,但还会导致大量食物在没消化干净时,就被排出体外,所以有些草料还没有被胃酸侵蚀,保留着原本的模样。

再加上牛每天吃的食物量大,产生的排泄物也足够多,因此牧民可以通过捡拾牛的粪便做燃料。

而同样吃草料的羊粪,则很少被用于做燃料,就是因为羊的体型较小,每天吃的食物有限,因此每天的排泄物也有限,牧民不好收集羊粪,因此才没有作为燃料。

牛粪是宝

其实牛粪是宝,在提倡环保的今天,牛粪不仅可以当燃料,还可以加工成纸张,保护环境;还可以利用牛粪制作成动物饲料,因为牛粪中的矿物质和营养物质较多,再添加一些微量元素就可以做其他动物的饲料了。

牛粪还可以作为菌类的培养袋,我们食用的一些蘑菇就是利用牛粪培育的。

看完了这些,你是不是对牛粪有了新的认识呢?

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